Гарний, цікавий, смачний і ситний. Раджу спробувати!
Пише Публікація із посиланням на Мандаринка
Продукти:
400 г відвареної яловичини
5 маринованих огірків
3 відварені яйця
одна відварна морква
50 грам твердого сиру
щіпка дрібної солі
за смаком майонез
для прикраси – зерна граната
Приготування
Яловичину шаткуємо на невеликі шматки, додаємо майонез, змішуємо і розкладаємо на тарілці першим шаром, акуратно підрівнюємо форму.
Далі нарізаємо кубиками огірки, викладаємо наступним шаром, робимо з майонезу сітку.
Морква натираємо на тертці з великими отворами, викладаємо наступним шаром, трохи солимо і робимо сітку з майонезу.
З білків виймаємо жовтки і натираємо їх на тертці з дрібним отворами, також до жовтка натираємо сир і перемішуємо. Викладаємо наступним шаром і поливаємо майонезом.
Білок натираємо на тертці з великими отворами і рівномірно викладаємо зверху салату.
Зернами граната прикрашаємо салат.
Смачного!